FC2ブログ

食べある日記

日々の大半、食べ物の事を考えています。
  

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

--/--/--(--) -- --:-- | スポンサー広告

秀@赤坂

赤坂駅近くのラーメン屋「秀」
福岡で有名な「秀ちゃんラーメン」ご出身のお店らしいです。
テレビでオリエンタルラジオが絶賛していました。

20060404185250

黒玉ラーメン。
ニンニクを焦がしたマー油を使ったトンコツ味。
ドロドロとしたスープで、かなり濃いです。ちょっと甘い感じ。
極細の麺がこれでもかとからみます。煮玉子はいい感じの半熟で◎。
こってりトンコツラーメンを食べたのは久しぶりでしたが、なかなか美味しかったです。
なんだか、じゃんがらの「ぼんしゃん」を思い出しました。
ニンニクを入れ、辛めのラー油(?)を垂らすと、スープの味が変わって◎でした。
ただ残念でならないのは、スープがあんまり熱くなかったの事。
もっとあっつ熱のが美味しいのに。。。

店構えは。。
一見ラーメン屋とは思えません。
ガラス張りで、イス・机・調理場などどこを取ってもCAFE風です。
4人席も多く、おつまみや焼酎もあったので、飲みして使う事も可能なようです。
スポンサーサイト

2006/04/02(日) 23 27:26 | 赤坂・六本木 | トラックバック 1 | コメント 5
<<Patisserie KIHACHI アークヒルズ店@六本木 | ホーム | ジェノバ料理@自炊>>

コメント

おいしそうだね~(^^)♪
カフェ風なのに、こてこてラーメンとは、意外!
私はあっさりのほうが好みなので、食べたあとがちょっときつそうだけど、食べてみたいなぁって思いました。こってりラーメンのときは、白いごはんがほしくなる(笑)おなかいっぱいになっちゃうけど、最近はけっこう頼んでしまう・・・。
  1. 2006/04/05(水) 12:28:49 |
  2. URL |
  3. T富 #-
  4. [ 編集]

ようこちゃんご無沙汰です。わかるかな?けいこです。まやまやから話が伝わっているようだけど、1月に引越してきました。うちはようこちゃんの最寄り駅までは歩いて20分なので高速鉄道利用ですがたまにようこちゃんの最寄西○○駅も利用します。(まやまやによるとようこちゃんとは改札が逆のようで。うちはレース場近くです)この辺の情報があったら教えてくださいませ。うちの旦那、ようこちゃんの前の食べある日記のこの辺の情報とか結構興味深々で読んでいました。これからも楽しみにしています。
  1. 2006/04/05(水) 14:42:22 |
  2. URL |
  3. ふくけい #-
  4. [ 編集]

>T富さん
そうそう、店はあっさり系だったよ。
店員さんもどこかcafe風。ラーメン屋らしい(?)威勢の良さはなかったね。
トンコツ+ご飯。わかるわかる!欲しくなるよねぇ~。
前に替え玉の代わりの替え飯を出してるお店があったよ。
”おじや”っぽくなるみたい。

>ふくけいさん
すっごい久々だね!元気だった?
ブログ見てくれてたなんて嬉しいわぁ♪これからもごヒイキに~。
あたしもHP遊びに行かせてもらってます!
そうそう、ご近所なんだよねー。(マヤから聞いたよぉ)
地元のくせにあの辺あまり探索できてないのよね。。オススメあったら教えて!
旦那さんもだいぶご無沙汰してるなぁ。よろしくお伝え下さい!
  1. 2006/04/05(水) 16:53:07 |
  2. URL |
  3. yk #-
  4. [ 編集]

そーなんだ!びっくり。
「替え飯」・・・(笑)すごい。
「おじや」ね。最初「おやじ」に見えて「確かにラーメンとごはんじゃおやじだなぁ」なんて思っちゃった。ラーメンごはん、共感してくれてうれしい(^^)♪
  1. 2006/04/06(木) 12:13:04 |
  2. URL |
  3. T富 #-
  4. [ 編集]

あたしも思った。笑
書き込んだ時2度見したよ。似てるよね。。
「替え飯」は表参道にあったラーメン屋なんだけど、
こないだ見たらお店変わってたわ。
別に「替え飯」のせいじゃないだろーけどね。。
トッピング「ご飯」ってところもあるかなぁ~。笑 
中にはあってもおかしくない!?か!?笑

  1. 2006/04/06(木) 13:30:45 |
  2. URL |
  3. yk #-
  4. [ 編集]

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://yszk.blog50.fc2.com/tb.php/4-09b7e901
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

ぎりぎりお花見

後ほど改めてご報告させていただきますが、明日から留守にする為、今日、ぎりぎりでお花見に行って来ました☆まずは腹ごしらえ♪赤坂の「秀」にてとんこつラーメンを。気になっていたお店で、初めて入店。カフェっぽい雰囲気で女性客も多いです。ラーメンは、極細めんで結構
  1. 2006/04/15(土) 16:31:09 |
  2. さと☆まい's STARへの道は一日にしてならずぢゃ!?blog☆。・:*・。:゚☆。・*・゚☆・。:*・。☆・:*・

カレンダー

10 | 2018/11 | 12
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -

最近の記事

月別アーカイブ

カテゴリー

最近のコメント

最近のトラックバック

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

リンク

このブログをリンクに追加する

Copyright ©食べある日記 All Rights Reserved
Powered By FC2ブログアフィリエイト.
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。