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食べある日記

日々の大半、食べ物の事を考えています。
  

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間人@恵比寿

恵比寿にある「間人(まにん)」。
しばらく日本を離れる友人を囲み、この日のメニューは和食です。

店内は照明を落とした落ち着いた雰囲気です。
カウンター席・テーブル席があります。

20060622235430 「アスパラ海鮮生ハムサラダ」
 その名の通り、アスパラと白身のお刺身と生ハムのサラダ。
 交互に乗せられた盛り付けがキレイです。






20060622235452 「旬のお刺身の盛り合わせ」
 カツオ・シメ鯖・平目・しらす・タコ、の盛り合わせ。
 どれも◎。特に平目の身が引き締まっていて美味しかったです。
 生しらすが出てくるのも珍しいなぁと思いました。
 内容はその時によって変わるようです。
 オーダー時に説明してくれます。



20060622235441 「じゃごと葱のオムレツ」
 これ、美味しい!
 とろとろ半熟で、葱とじゃこがた~っぷり入っています。
 だしの味もしっかりきいていて大根おろしと一緒に食べて◎
 こーいう名前の一品って、色々なお店にありますが、
 意外と具が入ってなくてガックシ↓
 ・・・なんて事がよくありませんか?
 こちらは文句なしにたっぷり!で、美味しかったです。

20060622235734 「宮崎鶏のしょうゆ焼き」
 身の引き締まった宮崎鶏がしょうゆでこんがり焼かれています。
 かなりしっかり目の焼かれていました。味付けもしっかり。
 普通に美味しかったです。レモンをかけてこちらも大根おろしで。





20060622235742 「板蕎麦」
 今宵の目的が、長方形の蕎麦板に入って登場。
 しゃっきり冷やされたお蕎麦。とても美味しかったです。
 お水が違うのねぇ~とは思いましたが、それ以上の事はよくわかりません。
 が、かなり美味しかったです。(そればっか・・)







他にしゃぶしゃぶもあるそうです。
料理はなかなか美味しかったなぁと思います。

ただ・・・・
予約したにも関わらず入口近くの狭い席に通されたのは、ちょっと?でした。
予約時に断るか、せめて荷物を預かって欲しかったー。
それとトイレの個室の中に大きな鏡があるのも!?でした。
(ホント何の為にあるんでしょ、あの鏡。)

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2006/06/22(木) 23 53:46 | 恵比寿・目黒 | トラックバック 1 | コメント 3
<<寿司大@築地市場内 | ホーム | はなせ@二子玉川>>

コメント

早~い!!!
久しぶりにブログってて、久しぶりに来てビックリ☆笑
見習います。

美味しかったね~♪♪
ありがとね☆
  1. 2006/06/23(金) 11:41:40 |
  2. URL |
  3. さと☆まい #Y2n9T2rA
  4. [ 編集]

和食良いですね~~~♪
しかも日本を離れるのは・・・さと☆まいさんだったのですね(>。<)
涙・涙の会になったのでは?!?!?
お蕎麦も当分食べれないでしょうし、〆にナイスチョイスですね♪
さすがです(^-^)
私は毎日お蕎麦かうどん食べてる気がする・・・。
あぁ~~このお蕎麦を食べたい!!!
  1. 2006/06/24(土) 22:26:05 |
  2. URL |
  3. ハッピー☆ #-
  4. [ 編集]

>さとまい
現在進行形更新を目指します!
お寿司も更新したよぉ~。
海外からの更新期待してるね!
こちらのチェッキもよろしく。
もうすぐだねー。

>ハッピーさん
あたしもここ最近、冷やしうどん・そばを食べる事が多い。
こームシムシ暑いと、ズルズルっと行きたくなりますよね。
今日のランチも冷やしかな。嗚呼、日本人だわね。
美味しい寿司共、しばしお別れのさと☆まいと、
次の記事で築地に行ってきました~。
  1. 2006/06/27(火) 11:59:07 |
  2. URL |
  3. yk #-
  4. [ 編集]

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まにん

今日は恵比寿で送別会☆ 西口徒歩5分ほどのスーパーの隣にあるまにんにて。みんな和食を選んでくれて、その気持ちが嬉しいです♪左上:お通しは「牛乳の豆腐」とか言って運ばれてきたけど、どう味わってもソラマメか枝豆のものでした。 味は上々☆中上:もはや何だったか
  1. 2006/07/17(月) 18:20:23 |
  2. さと☆まい's STARへの道は一日にしてならずぢゃ!?blog ゚☆。・・゚☆・。・。☆・ ☆2nd☆

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