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食べある日記

日々の大半、食べ物の事を考えています。
  

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villa Lawanaのダイニング@サムイ島

到着日の夕食と、毎朝の朝食はホテルのレストランで。

部屋を出て、海へ向かう道を進みます。
villa road


海沿いに出ると右手にプール。
villa pool

左手にレストラン入口。
villa rest1

ちなみに海は、だいーぶ遠浅ですので「泳ぐ」という感じではありません。
海岸を散歩している人たちを見かけたくらいです。

レストランの中は思いっきりオープンダイニングなので、風が気持ちいい~。


1日目の夕食

春巻3種 生春巻きと揚げ春巻きと・・・もう一つ忘れた。。それにしてもすばらしいカービング
harumaki3.jpg

・トムヤムクンスープ・・・素材の味が存分に出ていて上品なお味。個人的にはもっと香草くさいのが空きかな。。
tomuyamu_20090225205908.jpg

・ソフトシェルのから揚げ・・・カラッと揚がっているのに、中はフワッフワで美味しい☆
soft sheru

・パッタイ ・・・ 上にのせてある玉子が網目状になっている!手が込んでいるわぁ~。
           パッタイって結構油っぽくて食べてるうちに飽きちゃうけど、こちらは全然OKです!
           麺もモチモチで美味しい!
pattai_20090225205420.jpg


朝食はアメリカンブレックファーストorタイ風ブレックファーストの2種類で、タイ風を選択。
 
 ・フレッシュジュース (オレンジやグアバやアップル等等)
 ・フルーツ盛り合わせ 
 ・パンの盛り合わせ
 ・タイ風おじや (チキンボール・海老・牛などなど)
 ・コーヒー

villa brek3villa brek2villa brek1

ジュースとおじや数種類の中から選べます。
フルーツ類は勿論新鮮ですが、何よりもおじやがすばらしかった!
出汁がふんだん出ているのに、とっっっても澄んでいて上品なスープ。
スープをたっぷり吸ったお米が、固すぎず柔らかすぎずまた絶妙。
もともとおじやや雑炊など好きなのですが、これはすっごく美味しかったです。
毎朝でも飽きなかったし、また食べたいなぁ~。
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2009/02/25(水) 19 00:20 | サムイ島旅行 | トラックバック 0 | コメント 0
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