FC2ブログ

食べある日記

日々の大半、食べ物の事を考えています。
  

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

--/--/--(--) -- --:-- | スポンサー広告

パンの会

第一回「パンの会」を開催しました。
色々なパンを食べ比べながら飲むという会です。

セレクト&買出しは大のパン好きの友人に任せて、私は自宅をせっせこお掃除。
彼女の一番好きなパンがクロワッサンとのことで、今回はクロワッサンの食べ比べです。

ドンク☆ 

20081117122211.jpg

サンジェルマン☆ 
焼き色も濃く、一番パリっとしていました。中のふわっと感と、外のパリっとか対照的で○でした。

20081117122118.jpg


ルノートル☆ バターがたっぷり入った感じ。上記2つに比べて甘みが抑えてあり、程よいバターの塩気。

20081117122038.jpg


トゥルナージュ☆
天然酵母パンのお店だそうで、他の3つとは大きく違います。
外側のパリっと部分もかなり固めでしっかりしていて、中はもっっちりとしていて食べ応え有り!
右側はゴマ。しっかりしたクロワッサンにはゴマがよく合います。

20081117122441.jpg



パンの他に作ったおつまみ達。
☆バーニャカウダ☆
20081117123229.jpg


①にんにくを牛乳でほくほくになるまで煮る。(臭みが取れるらしい)
②①とアンチョビとオリーブオイルをミルミキサーに入れて、ガガガとやったら出来上がり。
大根・パプリカ・きゅうり・セロリの野菜スティックをつけて食べます。

こちらのバーニャカウダポット、友人がプレゼントしてくれました!
茶色のポットが多いそうなんですが、こちらは可愛らしいクリーム色。
ありがとう!嬉しいな~。今度はチーズフォンデュをやりたいな。

☆ナスのペースト☆
前から作ってみたかった一品。

20081117122627.jpg



①ナスをグリルで焼き、冷ましてから皮をむく。(水っぽくなるので、水につけないこと。)
②①とバジルペースト(葉でもOK)とレモン汁と塩とオリーブオイルを入れて、
  ミルミキサーでガガガとやったら出来上がり。

ナスの味ダイレクト!という感じで美味しいのですが、野菜スティックには合わなかったかな。。
やはり野菜ペーストを野菜につけてしまうとパンチが足らない。パンにもまぁまぁといったところ。笑
鶏肉に合いそうだなぁ~。余っているのでやってみます。

☆ポトフ☆
ソーセージ・トマト・たまねぎ・キャベツ・じゃがいもを入れて、水とコンソメスープで煮込むだけ。

20081117123105.jpg


クロワッサンを一度に5種類も食べることは、なかなか無いので楽しかったです。
それと多分別々の機会に食べたら気づかない微妙な違いもわかって、それも楽しかった。
次はまた何か違うもので試してみたいなぁーと思いました。











スポンサーサイト

2008/11/17(月) 12 16:47 | イベント・BBQ | トラックバック 0 | コメント 3
<<ホテルハンバーガー体験@ジランドールbyパークハイアット東京(新宿) | ホーム | はし田屋@渋谷>>

コメント

楽しかったよね~★
夢見るような企画、クロワッサン5種!!

バーニャ大好き。
これからは思うゾンブン、あったかバーニャを召しませ☆

次は何にしよかねーー。
  1. 2008/11/30(日) 01:59:06 |
  2. URL |
  3. なほ #-
  4. [ 編集]

にしても。。。
飲んだよね(笑)
  1. 2008/11/30(日) 02:00:37 |
  2. URL |
  3. なほ #-
  4. [ 編集]

バーニャポットありがとうね!
今度はフランスパン会でチーズフォンデュはどぉ~?
ホっっントよく飲んだね。
在庫が一掃されたので、また入荷しておきますわ☆
  1. 2008/11/30(日) 23:08:52 |
  2. URL |
  3. YK #-
  4. [ 編集]

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://yszk.blog50.fc2.com/tb.php/133-068bb84f
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

カレンダー

08 | 2018/09 | 10
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -

最近の記事

月別アーカイブ

カテゴリー

最近のコメント

最近のトラックバック

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

リンク

このブログをリンクに追加する

Copyright ©食べある日記 All Rights Reserved
Powered By FC2ブログアフィリエイト.
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。